Ванільні ріжки
Знадобиться
250 г борошнарозпушувач на кінчику харчового розпушувача
125 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
3 жовтки
200 г холодного масла, порізаного на шматочки
125 г очищеного меленого мигдалю
Як готувати
1. Змішати борошно і розпушувач, просіяти на кухонну дошку, зробити поглиблення.2. Додати цукор, ванільний цукор і 3 жовтки. Замісити густе тісто, втерев масло.
3. Покласти на дошку, розкачати в мотузку тощиной з палець, нарізати шматки завдовжки 2 см, скачати з них валики близько 5 см завдовжки. Кінці розкачати тонко, зробити ріжки, покласти на деко.
4. Випікати при 175 - 200 гр С близько 10 хвилин. Обваляти в ванільний цукор і подавати.
