Знадобиться
- 250 г масла- 1,5 ст. цукрової пудри
- 2 жовтки
- 1 яйце
- 2 пачки сиру 9%
- 1 ст. молока
- 3 ст. ложки желатину
- печиво "Ювілейне"
- фрукти для прикраси
- желе для торта 2 пачки + 4 ст. ложки цукру і 500 мл води.
Як готувати
Масло розтерти з цукровою пудрою, по черзі додаючи 2 жовтки і яйце, до утворення пишної маси. Розтерти цю масу з сиром. Желатин розчинити в 0,5 ст. холодного молока, що залишилися 0,5 ст. молока закип'ятити і перемішати все це. Змішати з сирним тестом і влити в заздалегідь приготовлену раз'мную форму викладену печивом. Залишити в холодильнику на 2 години. На тортик викладіть фрукти і залийте приготовленим желе для торта. Дочекайтеся застигання й споживайте! 
