Тісто скоростигла
Знадобиться
Інгредієнти:Скоростигла тісто можна застосовувати для губа-дії, Ечпочмак, вак беліша та інших пирогів.
Приготування:
У каструлю налити воду або молоко, покласти дріжджі, цукор, сіль, масло, все перемішати до отримання однорідної маси, додати просіяне борошно і замісити круте тісто. Після того як тісто расстоя протягом 10- 20 хв, з нього можна готувати вироби. Продукти для скоростиглого тесту беруться в тій же кількості, що і для звичайного дріжджового тіста.
