Торт "па-де-труа"
Знадобиться
На кожен корж:1/2 склянки борошна
1/2 склянки крохмалю
1/2 склянки сметани
1/2 склянки цукру
1 яйце
1 ч. Л. розпушувача
Сметана - 800 гр.
Цукор - 2 склянки
Як готувати
В оригінальному рецепті, випікається три коржі, я один пропустила (він з додаванням маку) з причини закінчився у мене крохмалю. Але й без цього торт вийшов великий.
До першого коржу додати склянку мелених волоських горіхів. До другого 2 ч. Л. какао. Вилити тісто у змащену форму і випікати в розігрітій до 180С - 350F духовці 20 хвилин. Коржі вийняти, остудити повністю. Кожен корж розрізати на два. Відрізати по колу у коржів сухі бортики ... буквально по пів сантиметра. Змішати сметану з цукром. По черзі прошарувати кремом всі коржі. Обрізки розмолоти в крихти з обсипати торт. Прибрати в холодильник на ніч для просочення.
Коменти: Тортик смачний, м'який. Не шкодуйте сметанного крему ... чим більше, тим "тряпочние" буде тортик
