Торт закусочний s pashtetomс гриссини

форма 24 см

1 уп. гриссини (150 г) або спекти самим

500 г листкового тіста

начина на ваш розсуд

у мене:

1 банка паштету з гусячої печінки

пучок зелені

1 скл. майонезу.

Для заливки:

1 скл. майонезу

5 г желатину

30 мл води

Для прикраси:

на ваш смак

у мене:

картопляні троянди-фрі

зелень

Желатин замочити в еплой кип'яченій воді.

З листкового тіста спекти круглі коржі - 3 штуки. Для зручності вирізайте за формою, в якій будете формувати торт. Коржі при випічці скоротяться і залишиться необхідне місце для гриссини. Кожен випечений корж притиснути, щоб видалити нерівності.

На остиглі коржі нанести начинку, на поерхность рхнего коржа начинка теж наноситься.

Покласти заготовку тора в роз'ємну форму, по периметру вставити гриссини. Незручно вставляти перші штук 6-8, потім все як по маслу.

Набряклий желатин розвести на повільному вогні до повного розчинення, з'єднати зі склянкою майонезу, тщателен розмішати і залити верх торта. Залишити до застигання в хлоде.

Готовий торт прикрасити за смаком.

Смачного!