Гриссини

І, щоб був комплект-ще грісіні

Грісіні-3-с Сушені помідорами

1 1/3 ст. борошна

1/2 ч.л. солі

15 гр сух. дріжджів

1 ст.л. меду

5 ст.л. Ол.м.

3/4 сь води

10 суш. помодор.порезанних на шматочки

2 ст.л. нарізаного свіжого розмарину.

Для смахкі-ОМ, мак або кунж. насіння.

У мисці розмішати воду з дрожжамі.Добавіть борошно, сіль і насчінаем вимешівать.Затем масло, мед, помідори і розмарін.Вимешіваем до однорідного теста.Затем викладаємо на посипану борошном дошку і вимішуємо ще хвилини 3.Помещаем в тепле место.Даем зійти.

Підійшло тісто знову трохи вимішуємо.

Робимо з нього десь 16 крежочков, з яких вже розгортаємо грісіні 10-12 см дліной.Укладиваем на деко і змащуємо ОМ, посипаємо маком або кунжутом.

Випікаємо при темп.160-170 гр. хвилин 30 або до готовності.