Грісіні з сушеними помідорами
Знадобиться
1 1/3 ст. борошна1/2 ч.л. солі
15 гр сух. дріжджів
1 ст.л. меду
5 ст.л. Ол.м.
3/4 сь води
10 суш. помодор.порезанних на шматочки
2 ст.л. нарізаного свіжого розмарину.
Для смахкі-ОМ, мак або кунж. насіння.
Як готувати
У мисці розмішати воду з дрожжамі.Добавіть борошно, сіль і насчінаем вимешівать.Затем масло, мед, помідори і розмарін.Вимешіваем до однорідного теста.Затем викладаємо на посипану борошном дошку і вимішуємо ще хвилини 3.Помещаем в тепле место.Даем зійти.Підійшло тісто знову трохи вимішуємо.
Робимо з нього десь 16 крежочков, з яких вже розгортаємо грісіні 10-12 см дліной.Укладиваем на деко і змащуємо ОМ, посипаємо маком або кунжутом.
Випікаємо при темп.160-170 гр. хвилин 30 або до готовності.
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=359378#359378
