Торт м'ясної листковий
Знадобиться
Для м'ясних коржів:- 0,5 кг фаршу
-2 цибулини
- 2 яйця
- 250 г майонезу
- 0,5 склянки борошна
Для печінкових коржів:
- 0.5 кг печінки
- 2 цибулини
-2 яйця
-0,5 ст. борошна
- 1 склянка сметани
- 0,5 ч.л.соди
Для начинки:
-0,5 кг цибулі
-0,5 кг моркви
-200 г майонезу
-рослинне масло, спеції за смаком.
Як готувати
Приготувати м'ясні коржі: подрібнити 2 цибулини, з'єднати з іншими продуктами, перемішати гарненько, сформувати коржі і обсмажити.Приготувати печінкові коржі: печінка і цибулю через м'ясорубку, додати інші продукти і перемішати. сформувати коржі і посмажити.
Начинка: обсмажити моркву з цибулею, дати охолонути і перемішати з майонезом.
Викладати по черзі: м'ясний, печінковий і начинку між ними.
