Торт "медовий"
Знадобиться
Як готувати
2яйця збити з однією склянкою цукру, додати 2 столові ложки меду, 3стол.ложкі масла вершкового і продовжуючи збивати поставити на парову баню.Збивати до появи легкої пінки і повного розчинення компонентов.Добавіть 2ч.ложки соди і продовжувати збивати до утворення пінної маси після чого зняти масу спарових лазні і замісити м'яке тісто, додавши приблизно 2.5-3.5стакана мукі.Дать тесту"відпочити"30 мін.разделіть його на 5-6 частин і випекти тонкі коржі.Доску для розкочування і аркуш для випічки ібільно посипати борошном, щоб тісто не пріліпало.Коржі обрізати по підходящої тарілці щоб у торта були рівні краї.
Збити крем з 250-300гр.слів.масла, 1стакан сахараі двох стаканчиків (200гр) см етани.Промазать коржі кремом і посипати торт крихтою отриманої з обрізків коржів.
