Трюфелі (alimak)
Як готувати
Трюфелі - наш старий сімейний рецепт:на повільному вогні розчинити 1 склянка цукру в пів-склянці молока, додати 2 ст.л. какао. Зняти з вогню, розтопити в цій суміші 200 г вершкового масла, порізаного шматочками. Потім додати 300 г сухого молока і склянку волоських горіхів. Після застигання (в холоді) ліпити кульки і обвалювати їх в какао.
