Трюфелі з апельсиновим смаком

Фото - Фото - Трюфелі з апельсиновим смаком

Знадобиться

200 г шоколаду (70% або 85%)

300 г згущеного молока

3 ст.л. жирних вершків

2 ст.л. апельсинового лікеру

цедра 1 апельсина або екстракту (2 пробки)

какао

Як готувати

Розтопити шоколад у вершках з молоком. вмішати лікер і цедру. на ніч в холод. зробити трюфелі і обваляти в какао.