Тушкована риба (від mary poppins)
Як готувати
Підсмажити на вершковому і рослинному маслі цибулину з 1 зубчиком часнику.Поки смажитися - порізати 250-300 г грибів - додати в цибулю.
Всі трохи обсмажити, додати шматочки рибки (у мене була Принцеса Нілу, але я думаю, що будь-яке філе білої риби підійде) і зелені петрушки, посипати борошном і додати сметанку. Трохи згасити - хвилин 5-10.
На тарілці посипати сиром.
Смачно-смачно. Запах - приголомшливий!
