Знадобиться
- 1 батон білого хліба- 2 яблука
- 3 ст.л цукру
- 1 яйце
- 1 ст. молока
- рослинна олія для смаження
Як готувати
Батон розрізати "кишеньками": Відрізати окраєць, відступити 1 см і зробити надріз, але не до кінця, потім відступить 1 см і відрізати шматок до кінця. Яблука вимити, очистити, натерти на крупній тертці. до тертим яблукам додати цукор. Яйце вбити в молоко, додати 1 ст.л. цукру і збити віночком. У кожен кишеньку покласти начинку з яблук. вмочити кишеньку в суміш з яєць і молока. Обсмажити з двох сторін в рослинному маслі.