Яблучні бутерброди

2 середніх яблука

1 яйце (сире)

1 ст. л. цукру

кориця на кінчику ножа

кілька ядерець волоського горіха або мигдалю

Приготування:

1. Яблука очистити, натерти на дрібній тертці.

2. Додати яйце, корицю, цукор - ретельно збити.

3. Батон нарізати тонкими скибочками, які з двох сторін за допомогою ножа змастити тонким шаром майонезу, укласти на деко.

4. Зверху намазати товстим шаром яблучної суміші, посипати рубаними горіхами.

5. Запікати в гарячій духовці протягом декількох хвилин.

Якщо слідувати бельгійським традиціям, то подають бутерброди з чорною кавою або кави з вершками.