Форель запечена у фользі
Знадобиться
* Стейк форелі (сьомги, але сьомга жирніше) - 4 шт* Вершки 20% - 400 мл
* Кріп - пучок
* Петрушка - пучок
* Сіль
Як готувати
Рецепт "Форель, запечена у фользі - "Золота рибка""картинка кроку Готуємо підливу. Додаємо в вершки порізаний кріп і петрушку (готувала і з одним з складових - теж смачно)
картинка кроку Солимо рибку з двох сторін, викладаємо на фольгу, поливаємо підливою
Якщо є виступаючі кісточки - видаляємо, щоб надалі не було проблем з фольгою
картинка кроку Ретельно загортаємо (навіть при незначних розривах фольги повторюємо цей крок до отримання ідеального результату), кладемо у форму і ставимо в духовку хвилин на 20.
картинка кроку Викладаємо на тарілочку, гарнір (в даному випадку улюблений до цієї страви рис) поливаємо підливою.
І насолоджуємося смаком!
Смачного
