Фрукти na mangale ilana
Як готувати
Фрукти (нектарина, персики, яблука, абрикоси і т.д) розрізаються навпіл.Готується цукровий сироп 1 * 1 (водичка і коричневий цукор), кип'ятиться.
Після кипіння в сироп додається бренді або білий ром і кілька кубиків масла.
Отриманим сиропом заливаються фрукти, поверх сиропу фрукти присипаються листочками м'яти.
Маринується ніч у холодильнику.
Запікаються на мангалі, на шпажках, дерев'яних паличках або навіть на гілочках розмарину.
