Солодкий десерт з кавуном і базиліком

2. У каструлі змішайте воду з цукром і поставте на маленький вогонь - дайте цукру розчинитися, після чого зробіть вогонь сильніше і кип'ятіть сироп протягом 10 хвилин.

3. Каструлю з сиропом зніміть з вогню, додайте базилік, попередньо порвавши його руками. Туди ж покладіть на 5 хвилин порізані персики. Після цього вийміть персики і базилік і дайте сиропу охолонути. Після цього змішайте сироп з кавуном і окремо - з ківі.

4. Фрукти шарами викладіть в креманки і приберіть в холодильник на півгодини.