Холодний йогуртовий суп з авокадо

Фото - Фото - Холодний йогуртовий суп з авокадо

Знадобиться

1.5 невеликих м'яких авокадо - м'якоть

1 перо зеленої цибулі

м'ята - трохи

рокет (= аругула = рукола) - велика жменя

кріп - велика жменя

1 зубчик часнику

приблизно 400-450 гр. рідкого йогурту (в Ізраїлі "ревіён")

сіль

мелений чорний перець

Як готувати

Всі пюрировать блендером. Подавати в холодному вигляді.