Яйця, фаршировані авокадо

12 сварених "круто" яєць

2 стиглих авокадо

1 зубчик часнику

соус Табаско

1 ст л оливкової олії

сіль і чорний перець за смаком

Залишити 2 яйця для прикраси, інші розрізати на половинки, відокремити жовтки. Збити в блендері жовтки, авокадо, часник, Табаско, масло, сіль і перець. Нафарширувати цією масою білки, посипати тертим яйцем.

_________________

I am not perfect, but parts of me are incredible

avocado_eggs