Розкачайте тісто і наріжте його квадратиками 5 на 5 сантиметрів, покладіть на нього 1 оливку, загорніть рулетиком, защіпніте краю і викладіть на деко. Змастіть кожен рулетик жовтком, половину посипте тертим сиром, а іншу половину кунжутом. Поставте в духовку, розігріту до 200 ° С, на 12-15 хвилин.