Цвітна капуста запечена з фаршем
Знадобиться
Цвітна капуста, розібрана на кочанчики. Сметана, гірчиця, сіль. М'ясний фарш.Як готувати
Цю страву можна подавати і як гарнір, і як основне. Виглядає дуже красиво, і смак відмінний! Відварюєте цілком качан до напівготовності в підсоленій воді. Злегка обсушую, викладаєте на змащене маслом деко, в здатні простору заштовхувати м'ясний фарш (можна попередньо обсмажений з цибулею та морквою) і обмазують майонезом або густий якісної сметаною (додайте туди трохи гірчиці).Ставите в розігріту духовку і запікати до появи красивою скоринки. На стіл подаєте на блюді, прикрашаєте зеленню і розрізаєте як торт (і як торт, вона так само швидко з'їдається!)
