Святкова цвітна капуста
Знадобиться
качан цвітної капусти середнього розмірумайонез (або сметана)
сіль
Як готувати
Цю страву можна подавати і як гарнір, і як основне. Виглядає дуже красиво, і смак відмінний! Відварюєте цілком качан до напівготовності в підсоленій воді. Злегка обсушую, викладаєте на змащене маслом деко і обмазують майонезом або густий якісної сметаною (додайте туди трохи гірчиці).Ставите в розігріту духовку і запікати до появи красивою скоринки. На стіл подаєте на блюді, прикрашаєте зеленню і розрізаєте як торт (і як торт, вона так само швидко з'їдається!)
