Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Цвітна капуста з яйцем

Цвітна капуста з яйцем

Знадобиться

1 качан цвітної капусти

4 яйця

1/2 скл. молока

1 ст.л. сметани

1-2 моркви

сіль

100 г твердого сиру

Як готувати

Качан капусти розділити на суцвіття, промити, варити в підсоленій воді 5 хвилин після закипання. Воду злити, відварені суцвіття перекласти у вогнетривкий посуд, змащену олією, зверху посипати морквою, натертою на дрібній тертці. Збити яйця з сіллю, додати молоко, сметану. Залити цією сумішшю капусту з морквою, а зверху посипати тертим на дрібній тертці сиром. Запікати в духовці при 180С протягом 10 хвилин до утворення золотої скоринки. Можна готувати порційно.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цвітна капуста з брокколі

154 58865

Цвітна капуста з шинкою і сиром

107 58866

Цвітна капуста з сиром і помідорами

191 58890