Шарлотка яблучна
Знадобиться
3 яйця1 ст цукру
1 ст борошна
3-4 великих зелених твердих яблук
тонко нарізаний очищений мигдаль (за бажанням)
Як готувати
Круглу роз'ємну форму для пирога змастити маслом і обсипати борошном.Яблука розрізати, вирізати кісточки, нарізати на тонкі часточки і висипати у форму.
Бзбіть яйця (не треба ділити на білки і жовтки) з цукром. Постепено додати борошно, вилити на яблука. Зверху обсипати мигдалем. Випікати на 180 гр Ц. близько години. Перевірити зубочисткою готовність пирога.
