Шоколадне морозиво

Фото - Фото - Шоколадне морозиво

Знадобиться

0,5 літра молока

v 100 г цукру

100 г шоколаду

2 жовтки

2 яйця

0,1 літра вершків

ваніль

Як готувати

Яйце розтерти з цукром і ваніллю, додати кипляче молоко і варити до загустіння. Додати шоколад, заважати до повного розчинення. Охолодити. Потім вершки збити з цукром, додати до яєчно-молочної суміші. Заморозити. Подавати кульки морозива з збитими слівкаміі, прикрасивши кавовими зернами.