Домашнє шоколадне морозиво
Знадобиться
3 часточки гіркого шоколаду, 1 яйце, 1 ст молока, 3/4 ст цукрового піску, 1 ч л ваніліну, 3 ст вершківЯк готувати
Як готується домашнє шоколадне морозиво? Порізати шоколад дрібними шматочками, покласти в миску і поставити в гарячу воду або в мікрохвильову піч, щоб шоколад розтопився.
Змішати яйце, цукровий пісок, молоко, розплавлений шоколад і ванілін. Збивати міксером на середній швидкості до тих пір, поки не розчиниться цукор. Потім налити в отриману масу вершки і збити. Залийте в машину для морозива і заморожувати.
