Морозиво м'ятна
Знадобиться
1 яйце, 1 ст молока, 3/4 ст цукру, 1/4 ч л олії перцевої м'яти, 6 крапель зеленого харчового барвника, 3 ст л вершків, 125 гр тертого шоколадуЯк готувати
Яйце, молоко, цукровий пісок, масло перцевої м'яти і харчовий барвник змішати і збити міксером на повільній швидкості так, щоб розтанув цукор.Повільно додати в цю масу вершки і продовжуйте збивати на низькій швидкості до отримання однорідної маси.
Потім вилити в машину для морозива і заморозити.
Коли воно наполовину заморозиться, посипати тертим шоколадом.
