Шоколадно-горіхове безе
Знадобиться
3 білка,150 г сахарa,
100 г дрібно тертого гіркого шоколаду,
150 г меленого мигдалю,
1 ч.л лимонного соку,
2 ст.л какао, трохи кориці.
кілька крапель мигдальної есенції
Як готувати
Білки збити, додати цукор, лимонний сік.Обережно перемішати з шоколадом.Міндаль змішати з какао і корицею, перемішати з білками.
Викласти на протвень чайною ложкою, в кожне печиво по половинці міндаля.Печь 20 хвилин при температурі 160 '
