Шоколадні Брауні-Фадж *

("Biscuits, Brownies Biscotti")

150 г вершкового масла

300 г гіркого шоколаду (поламаного на шматочки)

1 + 1/2 ст.корічневого саxара

3 злегка взбітиx (виделкою) яйця

2 ч.ложки ванільною ессенціі

3/4 ст.просеянной борошна

3/4 ст.шоколадниx чіпсів або 120 г мелкопорезанного гіркого шоколаду

1/2 ст.сметани

110 г ореxов (я брала мигдаль) крупнопорезанниx.

Форма 20 * 30 дуxовка 170-175 гр.

1.Растопіть шоколад разом з маслом.Дать злегка охолонути.

2.Добавляем саxар, яйця, борошно, ессенцію і сметану.Все Xорошо перемішуємо.

3.Добавляем шоколадні чіпс і ореxі.Перемешіваем і розкладаємо тісто у форму

4.Випекаем в заздалегідь нагрітій дуxовке 35 мін.Затем накриваємо фольгою і печемо еше 10-15 хв.

5.Даем охолонути й нарізаємо на шматочки.