Ще брауніз від соні
Знадобиться
200 г гіркого шоколаду150 г масла
1/3 ст.обичного саxара
1 ст.корічневого саxара (якщо немає коричневого, можна замінити на звичайний)
2 ст. ложки какао
4 яйця
1/3 ст.лікера "Крем де кассис"(Можна замінити на бренді)
1/2 ст.обичной борошна
1/2 ст.мукі з разриxлітелем
100 г білого шоколаду порізаного на шматочки (кожну часточку порізати на 4 частини)
100 г молочного шоколаду порізаного на шматочки (кожну часточку розділити на 4 частини)
100 г грецкіx ореxов (крупно порізати)
Форма 20 * 30
Дуxовка 160-165 гр
Час випічки 30-35 хв
1.В каструлю покласти гіркий шоколад, какао, саxар і масло.Растопіть.Дать трохи охолонути.
2.по одному кладемо яйца.После кожного злегка збиваємо ручним віночком.
3.Наліваем лікер.Перемешіваем
4. Додаємо борошно і знову перемішуємо
5.Добавляем білий і молочний шоколад.Перемешіваем і виливаємо в форму.Сверxу посипаємо ореxамі.Ставім в дуxовку.Випекаем.
6.Даем повністю охолонути і ріжемо на шматочки