Шоколадні кульки з вафель
Знадобиться
Рецепт з сайту Кукорма від Медун
320 (12 шт.) Вафель у мене "Артек"
100 гр. вершкового масла
50 гр. шоколаду
1 стакан волоських горіхів
Вафлі та горіхи подрібнити у блендері або процесорі в дрібну крихту, відкласти 2-3 ст. ложки для обсипання тістечок.
Шоколад натерти на дрібну тертку, додати до вафлям з горіхами, всипати какао.
Розтопити вершкове масло, додавати по трохи в вафельно-шоколадну крихту і перемішувати, поки маса не стане однорідною і пластичної, щоб з неї було зручно ліпити кульки.
З отриманої маси сформувати кульки розміром з волоський горіх, обваляти в крихті з вафель і горіхів.
Укласти кульки на піднос, добре охолодити перед подачей.Пірожние виходять смачні і нежние.Пріятного чаювання!
