Кульки
Знадобиться
5 варених жовтків,1 пачка маргарину,
2 ст. л. цукру,
5 ст. л. молока,
1/2 ч. Л. соди, погашеної оцтом,
3 склянки борошна.
Помадка:
2-3 ст. л. какао
1 ст. л. цукру,
50г. вершкового масла,
5-6 ложок молока
2 пачки вафель.
Як готувати
дуже смачні ласощі до чаю, легке в приготуванні.5 варених жовтків, розтерти з 1 пачкою маргарину, 2 ст. л. цукру, 5 ст. л. молока, 1/2 ч. л. соди, погашеної оцтом, 3 склянки борошна. Замісити круте тісто, скачати кульки 30-35 шт. Готувати 20 хв.
Помадка: 2-3 ст. л. какао розтопити з 1 ст. л. цукру, 50г. вершкового масла, 5-6 ложок молока перемішати і закип'ятити. Охолодити.
Окремо натерти 2 пачки вафель. Готові кульки обкачати в помадці, потім в вафельної стружці.
