Торт "мадяр" лимонний
Знадобиться
Коржі: 3 склянки борошна, 6 яєць, 1 пачка маргарину, 100 грам сметани, 1 склянка цукру, 1 ч. Л. соди, погашеної в оцті, ванілін. Повидло (any), горіхи, родзинки.Крем: 200 г. масла, 200 р сах. пудри, 1 лимон на тертці.
Глазур: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. цукру, 4 ст.л. молока, 100 г слів.масла.
Як готувати
Змішати 3 склянки борошна, 6 жовтків, 1 пачка маргарину, 100 грам сметани, 1 склянка цукру, 1 ч. Л. соди, погашеної в оцті, ванілін. Розкачати два коржі, промазати повидлом, посипати горіхами, родзинками. Решта 6 білків збити з цукром і залити ними обидва коржа. Спекти в духовці при 200 °.Крем: збити масло з цукром, додати лимон.
Намазати кремом один корж, зверху накрити другим, обмазати глазур'ю.
Для глазурі: розтопити всі інгредієнти. Змащувати гарячою.
