Шпінатниі салат з чернікоі:

300 гр листя молодого шпинату

250гр свіжої чорниці (голубики)

125 гр смаженого горіха пекан

80гр овечого сиру (Фета, бринза)

1-2 Чаїн ложки насіння маку

Соус:

175 гр рослинної олії

80 гр свіжої чорниці

4 ст.ложки оцту

5 ст.ложек цукру

1чаіная ложка солі

Листя шпинату акуратно змішати з ягодами і посипати горіхами. Сир нарізати кубиками, обваляти їх у макових насінні і також вмішати в салат.

Соус: все змішати в блендері і перед подачею залити етоі сумішшю салат. Виходить смачно.