Яблучні оладки пішні
Знадоби
400 гр борошна, 300гр (4 Середніх яблучка) яблук, 1/2 л кислого молока, 3 яйця, 1 повна чайна ложка Пекарська порошку, Цукрова пудра, 4 ст ложки цукру, 1 ч ложка ванільного цукру (за Бажаном), щіпка СОЛІ.Як готувати
Молоко збити з яйцями, цукри и сіллю. Змішаті борошно з Пекарська порошком, вмішаті в молочну суміш. Яблука очистити від шкіркі, натертий на крупній тертці, вмішаті в тісто. Добре розігріті сковороду з раст маслом и віпікаті оладки на Середньому вогні.
Подаваті прісіпавші Цукрове пудрою.
Комент: борошна может піті более -меньше.Тесто винне війта й достатньо густое.А после додавання яблук, таке, як на оладьі.Оладкі ніжні, яблучні ... Такі кремові Виходять, як у Оленки-Клюшечкі.
