Яблучні тістечка

Взяти 2 яйця - Білки відокреміті від жовтків.

Жовткі, 150 г м'якого маргарину, пакетик ванільного цукру, 1 ч.л. розпушувача, 0,5 ч.л. СОЛІ, 2 склянки борошна перемішаті. Невеликий шматочок тіста ненадовго прібраті в морозилку.

Тісто викластись у форму, зверху - 2 яблука, натерті на крупній тертці, на них - Білки, збіті з 150 г цукрового піску. Дістаті з морозилки шматочок тіста, потертості зверху.

У духовку, и Пектен до золотістої скорінкі при 170 градусах. Розрізаті гарячим, діставаті - як охолоне.

________________

Вся ж