Ягельников - пшоняна запіканка
Знадоби
1 л. молока* 250 гр. Пшоно
* 120 гр. цукру
* 0,5 ч.л. СОЛІ
* 2 яйця
* 250 гр. чорносливом
* 50 гр. вершкового масла
Як готувати
Пшоно кілька разів ПРОМІТЕЙ в гарячій воде.У жароміцніх форму налиті холодне молоко, насіпаті в него промив пшоно, цукор и сіль.
Поставити в духовку на максимальний огонь.довесті до кіпіння и вогонь Зменшити.
У міру з'явилися плівки ее нужно зніматі.
Колі пшоно почти вберу молоко (стані врівень з молоком), Додати злегка збіті яйця, по всій поверхні втиснути чорнослив, зверху покласти пластинки вершкового масла.
Готувати ще 10-15 хвилин.
Що я можу порадити.
По-перше, вдавлюйте чернослівінкі глибшому, від цього запіканка стані Тільки смачніше.
По-друге, можна вместо двох яєць взяти Одне, тоді запіканка Вийди більш розсіпчастою.
По-Третє, если ві НЕ Любителі чорносливом, то его можна замініті курагою, Родзинка, фінікамі.
Запіканка Вийшла Дуже смачно, а чорнослив ВНІС свою Родзинка.