Мови

Фото - Фото - мови

Як готувати

мови. Мова відварити (бажано яловичий) .Очістіть, нарізати ломтікамі.Очістіть кілька зубчінов часнику, подрібнити (в чеснокодавке), посоліть.Растопіть на невеликому вогні (або в мікрохвильовці) грам 60 вершкового масла. Зняти з вогню, додати стовчений часник, розмішати. У цю суміш вмочати з двох сторін скибочки мови і відразу викладати на блюдо. Прикрасити зеленню (гілочки або нарізаний кріп). Можна подавати до столу. Дуже смачно!