Яйце, фаршироване шпротами

Фото - Фото - Яйце, фаршироване шпротами

Знадобиться

(На 1 штуку)

1 яйце

10-12 г сиру

1-2 шпроти

15 г ріпчастої цибулі

зелень петрушки

майонез

чорний і червоний мелений перець

сіль за смаком

Як готувати

Яйце зварити круто, охолодити, розрізати навпіл, вийняти жовток і виделкою розім'яти його з тертим сиром і шпротами в однорідну масу. Потім додати туди дрібно нарізану цибулю, подрібнену петрушку, майонез, сіль і перець, перемішати. Розкласти суміш в половинки білка, полити майонезом і трохи поперчити.