Яєчно-м'ясний рулет від welar
Знадобиться
5 яєць, 250 майонезу, 350 тертого сиру. Все перемішати, вилити на деко, застелене папером для випічки. Випікати 20 хвилин, при Т 200 градусів.трохи остудити. повчиться такий гарний, м'який корж-омлет. Викласти наверх т.зв. коржа підготовлений фарш (500г фаршу, цибуля, яйце, сіль, перець). Загорнути все це справа в рулет. Загортається дуже легко. продовжувати запікати при 200град, 40 хвилин.
Рулету виходить багато. Все, що залишилося я нарізала на порції і в морозилку. а потім в мікрохвильовці відігріла
По ходу справи виникли питання, відповідаю:
деко використовувала стандартний, з духовки.
фарш сирий
