Бутерброд в батоні
Знадобиться
Обов'язкові продукти:1 батон, ~ 50г вершкового масла, ~ 70г сиру, ~ 50г ковбаси, майонез.
Необов'язкові продукти:
зелень, 1 варене яйце, солоний огірок, помідор, редис, гриби і далі по вашому розсуду.
Як готувати
У батона зрізати дно так, щоб воно відкривалося як кришка. Вийняти м'якоть, але не повністю - залишити близько сантиметра. Змастити все всередині (в тому числі і кришку) розм'якшеним вершковим маслом.Зробити начинку. Потерти сир. Порізати довгими брусочками ковбасу (або будь-який інший м'ясний продукт), яйце, овочі та зелень. Якщо начинки вийшло мало - м'якоть батона замочити в молоці і розмішати. Всі складові і майонез змішати.
Заповнити батон, накрити кришкою-дном і туго загорнути у вологу серветку. Дати трохи відлежатися і розм'якнути.
Покласти на короткий проміжок часу в гарячу духовку або на 2 ~ 3 хвилини в мікрохвильову піч при максимальній потужності. Остудити і поставити в холодильник застигати.
З застиглого "фаршированого" батона зняти серветку і порізати на шматочки.
