Сосиски в картопляному тісті

Фото - Фото - Сосиски в картопляному тісті

Знадобиться

Для приготування страви Вам будуть потрібні:

сосиски - 300г;

картопля - 1кг;

манна крупа - 1/2 стакана;

яйце - 2 шт.;

борошно - 1 стакан;

тертий сир - 3 ст. о.;

вершкове масло - 2 ст.л.;

сіль.

Як готувати

Гарячий варену картоплю пропустити через м'ясорубку, вбити яйце, всипати манку і борошно, посолити, перемішати. Картопляне тісто розкачати на посипаній борошном дошці, нарізати на прямокутники, відповідні довжині сосисок. З сосисок зняти оболонку, розкласти на підготовлені прямокутники і защепіть краї тіста з усіх боків, викласти на змащене маслом деко, змастити яйцем, змішаним з олією, посипати гострим тертим сиром і запекти в духовці.