Шоколадно-вишневий торт

Збити міксером 6 яєць з 250 г цукру і ваніліном.Растопіть 120 г чорного шоколаду і вводити по черзі з 250 г мукі.Спечь у формі 3 коржі при 180 С 20-30 хв.

З 60 мл цукру і 80 мл води 5 хвилин варити сироп, охолодити, додати 2 стіл. ложки вишневого лікера.Пропітать коржі.

Збити 3 стол.ложки м'якого масла, поступово додавати 375 мл цукрової пудри, потім 1 жовток, збивати 10 мін.Добавіть 2 стол. ложки вишневого лікеру.

Збити 250 мл вершків з 2 стол. ложками цукрової пудри.Дать розмороженим вишням стекти.

На перший корж викласти половину крему і одну третину вишень, накриваємо другим коржем і повторяем.Укладиваем третій слой.Бока і верх покриваємо слівкамі.Посипаем тертим шоколадом і вишнями.