Випуск 'функціональних' продуктів набирає обертів
Як готувати
У січні Іркутський молокозавод починає розливати молоко, збагачене спеціально підібраним комплексом з 8 вітамінів.Нове молоко слідом за продуктами, збагаченими йодом, продовжує напрям заводу на випуск функціональних продуктів харчування. Нехай ціна молока трохи вище звичайного, але смак його залишиться колишнім, а користі воно принесе більше, оскільки сибіряки більше схильні авітамінозу і потребують підтримуючих засобах.
Як повідомили на Іркутськом молокозаводі, в період з жовтня по квітень, коли немає зеленої трави, все молокозаводи відчувають дефіцит незбираного молока, тому в дешевих сортах часто використовується розведене сухе молоко, в той час як в "Байкальском" молоці використовується тільки свіжа цільна продукція. ІА "Байкал Інф
Дивіться також
Прибуток можуть додавати в продукти
З'явиться спеція, що знижує холестерин
У США популярні дизайнерські яйця
Функціональні продукти
16 янвaря 2005
