Гренадін (grenadine)
Як готувати
червоний сироп на основі гранатового соку. Його використовують в коктейлях для смаку і для додання рожевого кольору.Назва "гренадин" походить від французького слова grenade, що означає "гранат", Так як спочатку його готували з гранатового соку і цукру. Однак "гренадином" тепер іноді називають сиропи та напої з інших соків (наприклад, малинового, червоної смородини, ожини).
Приготувати Гренадіни будинку дуже легко - потрібно взяти одну частину гранатового соку до двох склянках цукру. Ці інгредієнти можна або з'єднати в пляшці і ретельно струснути, або закип'ятити і потім варити, поки не увариться наполовину. Обидві версії потім потрібно поставити в холодильник. Холодний сироп не такий корисний, як теплий, але більш солодкий, ніж покупні.
Гренадін дуже солодкий сироп, тому використовується в дуже маленькими порціями.
Спробуйте
