Лаймовий лікер (ume liqueur)

Фото - Фото - Лаймовий лікер (Ume liqueur)

Як готувати

солодка настоянка, вироблювана шляхом змішування або редістілляціі (мацерації) алкоголю з лаймом. При мацерації (більш якісний спосіб) бренді настоюється на фруктах протягом 6-8 місяців. При змішуванні алкоголь з'єднується з свіжим соком, отриманим вичавкою фруктів. Лікер має високу концентрацію, солодкий смак і яскраво виражений колір