Німецькі кафе пропонують кулінарні тури по кубку світу з футболу
Як готувати
Студентські кафетерії німецького міста Вюрцбурга пропонують футбольним фанатам не просто футбольні враження, а й кулінарну подорож по всіх країнах-учасникам Кубка світу.У цьому містечку в центрі Німеччини можна спробувати все, починаючи від англійських фішчіпс до саудівського каррі з баранини. Студентські кафетерії тут подають страви з 32 країн, які беруть в чотиритижневий чемпіонаті з футболу.
Минулого місяця подавали м'ясні тефтелі з імбирної локшиною з Гани, чия команда влаштувалася в Вюрцбурзі. А закінчить кулінарний тур 7 липня за 2 дні до фіналу Кубка світу пряні еквадорські рибні стейки. У найближчі чотири тижні можна буде спробувати курячі нагетси із США, буріто з Коста-Ріки і рагу з кенгуру з Австралії та багато інших страви 32-х держав.
"Ми думали як відзначити Кубок світу," - Сказав начальник студентських їдалень Армін Герсіц. "Це було не легко, але варто того. Кулінарія, звичайно, це мистецтво".
Герсіц, один з ініціаторів кулінарного фестивалю, сказав, що європейські страви було легко відтворити, але знайти рецепти п'яти африканських держав було дуже складно. "Зрештою ми взяли рецепти у студентів", - Сказав він.
У Вюрцбурзі з населенням близько 130 тисяч чоловік проживає 25 тисяч студентів.
Чи захочуть кафетерії продовжувати готувати по-європейськи після Чемпіонату?
"Ні, думаю до того часу нам вистачить. Ми повернемося до звичайному у меню", Сказав Герсіц.
На фото - традиційний обід держави Гана.
Дивіться також
Рецепти народів світу
У Греції їдять "Португальців на грилі"
Німці випустили футбольні ковбаски (фото)
У Лондоні продають шампанське з автографами футболістів (фото)
9 червня 2006
