Паста на сніданок (3)
Знадобиться
Тонкина спагетті з твердих сортів пшениціНайстигліші і смачні помідори - 2 середні шт на 2 порції
Твердий тертий сир - голандський, російський чи будь-який інший, який є в холодильнику
Оливкова олія - 1 ст. л.
сіль
Песто, базилік або орегано (свіжий або сухий)
Як готувати
Відварити спагетті в підсоленій воді з додаванням оливкової олії. Я люблю, коли спагетті залишаються досить пружними після варіння.Злити воду зі спагеті, додати порізані часточками помідори, перемішати і поставити назад на невеликий вогонь, щоб помідори і спагетті стали однієї температури. Помішуючи додати натертий сир і трохи песто або подрібненого базиліка або орегано. Можна сушеного, але буквально по щіпці для легкого аромату.
Дуже люблю цю пасту на сніданок у вихідні - з ранку улюблені смаки піднімають настрій, а паста - заряджає енергією!
Як і всі види пасти, її треба швидко готувати і швидко є.
Смачного!
