Полуниця захистить космонавтів від радіації

"Добавки, подібні до цієї, допоможуть захистити майбутніх астронавтів від небезпечного впливу радіації на їх фізичні та розумові здібності", - Говорить співробітник університету в Меріленді Бернард Рабін, який брав участь в експерименті з гризунами.

Заморожена полуниця входить у космічний меню з 1980-х років, починаючи з перших польотів шатлів. Як зазначає видання, ті, хто перебуває поза захисного магнітного поля Землі, схильні до дії космічних променів.

Оскільки тривалість місій постійно збільшується, астронавти можуть зіткнутися з деякими проблемами.

Група вчених під керівництвом Рабина проводила експеримент протягом 8 тижнів. Протягом цього часу щурам пропонувалося 98% звичайної їжі, а решта 2% раціону становила заморожена полуниця. Потім щури, які сиділи на полуничною дієті, і ті, що харчувалися звичайною їжею, були піддані хвилинному випромінюванню космічних променів. Після цього щури, в раціон яких не вводилася полуниця, стали слабшими, а "полуничні" щури активніше: вони в два рази частіше тиснули на кнопку, нагородою за натискання на яку була їжа.

Згідно з результатами дослідження, додана в меню астронавтів полуниця може допомогти їм працювати в космосі найбільш ефективно. Щоб домогтися такого ж ефекту, як у щурів, людині необхідно з'їдати близько 0,5 кг полуниці в день, повідомляє NEWSru.com.

Вченим вдалося виявити захисні властивості полуниці, але їм поки не вдалося пояснити ці функції плода. Так, наприклад, антиоксиданти чорниці здатні сповільнювати вікове погіршення пам'яті у щурів, говорить співробітник національного інституту старіння в Меріленді, який займається вивченням корисного впливу полуниці на здоров'я.

За його словами, якщо вчені зможуть виявити активні компоненти полуниці, їх можна буде синтезувати і запропонувати астронавтам у формі таблетки.

Дивіться також

gt; Про полуниці

gt; 10 простих страв з полуниці

11 листопада 2003