Портер (porter)

Фото - Фото - Портер (Porter)

Як готувати

більш темне, густе і солодке пиво, ніж пиво лагер (Lager), ель (Ale) або пиво бік (Bock). Вариться з сушеного несолодового ячменю. Як повідомляється, вперше було випущено в Лондоні в 1722 р Назва закріпилося за цим пивом, ймовірно, через те, що воно користувалося особливою популяроностио серед провідників вагонів (train porter). В даний час портер вважається м'яким видом пива стаут (Stout). Вміст алкоголю 3,8-6%